Klassik biskivit
Retsept:
8 ta tuxum, kottaro bolsa 7 ta tuxumni kotta kichikligiga qareyla.
8 osh qoshiq shakar
9 osh qoshiqda un
Chimdim vanilin
Tuz kichkina choy qoshiq yarmida qilib solasila
Tuxumni oqini sarig’idan ajratasila chuquro idishga solib tuz solib mekser qilishni boshliymiz 3/4 min pik holatiga kelgandan song shakarni 1 qoshiqdan solib kopirtirishda davom etamiz mekrserni ochirib vanilinni solib ketidan tuxum sarg’ini solib venchik yordamida aralashtiramiz unni elab oz ozdan soon tepadan pastga qilib vinchik yordamida aralashtiramiz qolipga falga qog’ozini chetlari bilan yopib orab chiqamiz va xamirni solib 170 gr 1 soatda pishirb olamiz pishgandan song srazi qolipni teskari qilib ogirib olamiz 30/40 minutga shunda chukmiydi biskivit
Tavsiya etamiz : Kamxarj brauni retsepti
