Nejniy yoki Mishutka 🍰
🔖 Kerakli mahsulotlar:
500 gr saryo yoki margarin
9 ta tuhum sarig’i
50 gr smetana
1 choy qq razrexlitel
Yong’oq
🔖 Beze:
9 ta tuhum Oqi
350 gr shakar
🔖 Kremi:
100 gr saryo
300 ml quyultirilgan sut
🔖 Tayyorlanishi:
Xona haroratidagi margarinni un bn urvoq holiga keltirib olamiz.
Razrexlitel, tuhum sarig’i,smetanani qo’shib o’rtacha yumshoqlikda hamir qoramiz.Teng 3 bo’lakka bo’lib Muzxonaga 1-2 soatga olib qo’yamiz.Muzlagan hamirimizni qirg’ichdan chiqazib olamiz.Tuhum oqini qattiq ko’pik bo’lgunicha ko’pirtiramiz oz-ozdan shakar solib beze holiga keltirib olamiz. 3 ga bo’lib 1 qismini Kroshkalarimizni ustidan chiqazib ustidan yong’oq sepib past gradusda bezelari qotgunicha pishirib olamiz.Qolgan 2 ta hamirniyam shu ko’rinishda pishirib olamiz.
Tavsiya etamiz : Nachinkali Rogalik retsepti