166
Shokoladli medovikĀ
š Kerakli masalliqlar:
Un 500 gr
Tuxum 3 ta
Saryog 100 gr
Asal 4,5 qoshiq
Shakar 200 gr
Kakao 60 gr
š Tayyorlanishi:
Xamma masaliqlarni bitta idishga solib vadinoy parda erib olgandan song bir chimdim chayniy soda solib aralashtirib un solib yumshoqqina xamir qorib olamiz va xamirni 1 soatga xoladilnimga joylaymiz
1 soatdan song bolaklarga bolib yuqqa qilib yoyib olib pechda 180 gradusda pishirib olamiz pishkan korjlarimizga kremni surib xoladilnikga 2,3 soatga joylab qoyamiz
š Krem uchun:
Vanilin
3 ta tuxum sarigi
Sut 600 gr
Shakar 150 gr
TAVSIYA ETAMIZ :Ā Shkoladniy va yongāoqli pirog